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水煮玉米的做法

大约 15 分钟可以完成制作。

预估烹饪难度:★★

必备原料和工具

  • 新鲜玉米
  • 放得下玉米的锅
  • 糖(可选)

计算

  • 一个带皮玉米
  • 淹过玉米约半节指头的水
  • 煮玉米的时候,开始和淡盐水,差不多 2 克盐加 50ml 的水
  • 根据口味选择加或者不加糖(可选)

操作

  • 将新鲜玉米剥去外皮,剩部分玉米皮入锅
  • 加入淹过玉米约半节指头的水,加盐和糖
  • 水煮开之后转至小火,加盖继续煮 15-20 分钟,玉米煮久点没事。
  • 煮熟后沥干水分,冷却后食用。

附加内容

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。